小孩健脾胃养生喝什么粥:小孩吃什么粥开胃健脾
时间:2018-06-26 03:32:41 来源:早教700网 本文已影响 人
妈妈的首要任务是给宝宝健脾胃,孩子的脾胃好,才能吃得香,那么小孩健脾胃吃什么好呢?接下来小编带大家了解一下吧。
小孩健脾胃养生粥
推荐一:山药莲子粥
材料:山药50克左右,莲子20~30克。
做法:每天取适量的新鲜山药和莲子给宝宝煲粥喝,莲子和粥都要煮得够烂,一起吃下去。对不到1岁的小儿,山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉,再用米汤调成糊糊来喂养。
功效:此粥可温胃健脾,最适合脾阳不足的小儿。
推荐二:红豆粥
材料:大米50克,红小豆15克,红糖适量,糖桂花少许。
做法:将红小豆与大米,分别淘洗干净。红小豆放入锅内,加入适量清水,烧开并煮至烂熟,再加入大米一起煮。用大火烧沸后,转用小火,煮至黏稠为止。在粥内加入适量红糖,烧开盛入碗内,撒上少许糖桂花即可。
功效:和胃滋阴,养血补血。此粥色泽红润,香甜爽口,诱人食欲,极受幼儿欢迎。红小豆,含丰富的蛋白质、赖氨酸。赖氨酸是人体八种必需氨基酸之一,对幼儿大脑发育有重要作用。
推荐三:荷叶茯苓粥
材料:荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖适量。
做法:先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。
功效:清热解暑,宁心安神,止泻止痢。
小孩养胃的秘诀
1、合理地添加辅食
新生宝宝味觉尚未发育,直到给他喂养一些辅助食物,吃五谷、鱼肉、蔬果时,舌上的味蕾受到各种味道的刺激才开始逐渐发育、完善。味觉是否发育得良好,对宝宝的食欲有严重的影响作用。因此,宝宝4个月后,合理地给宝宝添加辅食,对培养宝宝良好的胃肠功能十分重要。
辅食方面添加的顺序
给宝宝添加的第一次辅食,应以易消化吸收为主,例如菜汤、面食、米糊等,以后慢慢地逐步增加辅食的浓度和种类,满足宝宝的营养需要和适应咀嚼能力的发展。具体按照下面的顺序:6个月以后,宝宝开始会用手抓东西吃,这个时候可以将面包或饼干掰成小块,或者是将水果切小块,让宝宝试着抓着吃。这是宝宝学习如何利用不同肌肉共同完成一个动作的重要发育过程。8个月时让宝宝吃可用手抓的固体食品;对于刚断乳的宝宝,如果是半夜里饿了,可适量进食饼干、蛋糕之类的食品;到了12个月,宝宝可跟随着父母食用普通的饮食。
辅食的次数和能量密度
辅食次数以及能量密度(每克食物所含能量)的添加,要随着宝宝的成长而增加,一般情况下,6~8个月的健康宝宝需要保证一天2~3次辅食的喂食;9~11个月的宝宝是3~4次;12~23个月的宝宝则可以适当地增加有营养的零食,如水果,带花生酱的饼干,每日1~2次。需注意的是,吃零食的时间应在两餐中间,不至于影响到宝宝的正餐。如果是量太少或者是能量密度过低,应该给宝宝增加就餐次数。尽可能少地不给宝宝饮用营养价值低的饮料,比如茶水、咖啡、可乐。同时也要减少宝宝对果汁的摄入,以免影响宝宝对营养丰富的食物的吸收。
2、注意烹调方法
烹饪的食物一定要符合宝宝的年龄特点。刚断奶后的宝宝消化能力还比较弱,牙齿也还没发育成熟,咀嚼能力也比较弱,因此饭菜要做得细、软、烂;但随着宝宝年龄的增长,宝宝的消化能力和咀嚼能力逐渐增强,食物的烹饪也可以逐渐地做得粗、整。
色香味搭配也很重要。据有关研究显示,颜色鲜艳、气味浓香的食物,能够刺激人的食欲。如胡萝卜泥蒸嫩蛋、蛋黄玉米糊、果汁豆奶、柠檬汁牛奶、奶粉拌草莓等,这些食品都能刺激到宝宝的食欲。对于不爱吃蔬菜的宝宝,可以煮成蔬菜粥,或做菜肉馅,包水饺、馄饨,宝宝就会喜爱吃。
食物多样化,宝宝的饮食应每日都有鱼、肉、蛋等富含蛋白质的食物,以满足宝宝成长所需要的营养。单一的蔬菜饮食难于满足宝宝健康成长的营养需求,除非给宝宝吃一些营养素补充或强化饮食。
饮食提醒
有些宝宝生长得要比一般小孩快,他所需要的营养就比一般小孩的多,这时可以让宝宝补充维生素、矿物质补充剂或强化食品。当宝宝生病时,应增加流质食品,并增加母乳喂养的次数。建议给宝宝进食硬度小、易消化、营养丰富的食物,生病康复后应给宝宝补充更多营养的食物,以补充生病期间流失的营养。
3、鼓励宝宝吃一些能治疗厌食的食品
白萝卜:白萝卜中还有丰富的维生素A、维生素C以及膳食纤维,不论是生吃还是煮熟,都是食疗佳品,具有促进消化、增强食欲、加快肠胃蠕动和止咳化痰的作用。
西红柿:西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B类维生素。西红柿所含的“番茄素”,还具有抑制细菌的作用;果肉中含有果酸和柠檬酸,有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用。食用的方法:洗净后放入榨汁机里,榨成番茄汁;或者是和鸡蛋一起煮成西红柿蛋花汤或西红柿煎蛋。
香蕉:香蕉是淀粉质丰富的水果,含多种微量元素和维生素。可清热润肠,促进肠胃蠕动,其中所含的维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,硫胺素还能促进食欲,助消化保护神经和促进人体正常生长和发育。
4、少吃不利于食欲的食物
对于那些营养价值含量低又难于消化,影响孩子胃口的食物,如各种含奶油较高的冷饮、可乐型及含有色素的饮料、泡泡糖、巧克力、油煎食品等,不利于宝宝的胃口,应该少吃或不吃。
5、良好的饮食环境
给宝宝创造愉快的饮食环境,不要对宝宝的挑食行为施以过多的压力。父母要给宝宝做个好榜样,以身作则。
由于挑食的习惯不同,可让宝宝和其他宝宝一起进餐,当看到其他宝宝吃自己不爱吃的食物吃得津津有味的时候,也会有尝试的欲望。
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